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Il «Cous Cous Days», promosso dall’associazione culturale «Insieme per Torre di Ligny», è un tradizionale appuntamento con la gastronomia tipica che si rinnova, coinvolgendo nella sua atmosfera festosa centinaia di turisti. La manifestazione, in programma a Lido Valderice dal 9 al 14 agosto, giunge quest’anno alla sua decima edizione con un programma fittissimo.
La manifestazione è un’occasione di festa, fatta di sapori, momenti di approfondimento e spettacoli che vedranno alternarsi sul palco numerosi artisti.
Protagonista indiscusso dell’evento è il Cous Cous, piatto ricco di storia ed elemento di sintesi tra culture e simbolo di apertura. Non a caso è stato ribattezzato il “piatto della pace”.
Quest’anno è la prima volta, dopo nove edizioni a Trapani (la prima si tenne nel 2000) che la manifestazione si svolge a Lido Valderice.