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Archive for category San Vito lo Capo

San Vito: Presentata la 2ª Edizione Del Festival Internazionale Degli Aquiloni - “Emozioni A Naso In Su!”

Feb 22

Posted by Guidalocaresidence in 2010, Eventi, San Vito lo Capo

Dopo il grande successo del 1° Festival Internazionale degli Aquiloni, che si è tenuto a San Vito lo Capo dal 23 al 31 maggio 2009 e che ha visto l’importante presenza di ben 100.000 visitatori, la Trapani Eventi ®S.r.l in collaborazione con l’Associazione culturale “Sensi creativi” e il Comune di San Vito lo Capo, presenta la 2ª EDIZIONE DEL FESTIVAL INTERNAZIONALE DEGLI AQUILONI - “EMOZIONI A NASO IN SU!” che si svolgerà quest’anno dal 19 al 23 maggio 2010 sulla splendida spiaggia di San Vito lo Capo.
Un evento unico nel suo genere per il territorio siciliano, articolato su un programma ricco di microeventi: numerosi aquilonisti italiani ed internazionali, workshop, volo libero, combattimenti degli aquiloni giapponesi “rokkaku”, esibizioni acrobatiche di aquiloni. Il mare limpido e la splendida spiaggia di sabbia fine saranno lo scenario suggestivo.
Gli artisti del vento quest’anno esibiranno enormi “soft-kites” (aquiloni privi di stecche) dai movimenti sinuosi, aquiloni girevoli, multipli, orientali, antropomorfi, rettangolari e finemente dipinti, in carta e bambù, aquiloni di tutte le forme, dimensioni e colori.
Ospite d’onore dell’edizione 2010 la “Delegazione Cambogiana”, con aquiloni corredati da lunghissime code che, mosse dal vento, suonano suggestive melodie.

Tra le novità di quest’anno in fase di progettazione: il Sicily Kite Road Show, un tour artistico-performativo di aquiloni dal 10 al 18 Maggio 2010 che percorrerà con alcuni camper il paesaggio siciliano con i suoi panorami mozzafiato, per un gioco sano ed emozionante. Ogni tappa sarà l’occasione per incontrare esperti aquilonisti ed ammirare il cielo tinteggiato di mille colori.

Il Festival Internazionale degli Aquiloni quest’anno ha stretto inoltre una partnership tecnico-operativa con la Rotta dei Fenici e con il Festival dell’Energia Alternativa.
Un’attività di animazione e promozione dell’evento si svolgerà in questi mesi presso le scuole della Sicilia, con il progetto “L’atelier del vento”, laboratori didattici di costruzione di aquiloni rivolti agli studenti delle scuole elementari e medie inferiori.
Obiettivo finale, la partecipazione al “2°Festival Internazionale degli Aquiloni- Emozioni a naso in su!” come momento conclusivo del progetto.
I laboratori di costruzione di aquiloni, come cassa di risonanza del Festival, saranno presenti anche dal 16 al 19 Aprile 2010, in occasione dell’evento Garibaldi Tall Ships Regatta 2010.

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San Vito lo Capo, manutenzione per il porto

Jan 4

Posted by Guidalocaresidence in 2010, Provincia di Trapani, San Vito lo Capo, Trasporti

La Giunta della Provincia Regionale di Trapani, nei giorni scorsi, con uno degli ultimi atti dell’anno, ha approvato, in esecuzione di quanto era emerso durante la conferenza di servizi tenutasi lo scorso 14 dicembre, l’accordo di collaborazione con il comune di San Vito Lo Capo per migliorare i servizi ricettivo-turistici attraverso la tempestiva realizzazione dell’intervento di manutenzione, del porto di San Vito.

Negli interventi è prevista infatti la parziale escavazione del fondale lato nord e del molo di sottoflutto del porto.

L’importo previsto, che sarà totalmente a carico della Provincia, per la realizzazione delle opere è di 300.000 euro. L’opera in progetto migliorerà la funzionalità e la sicurezza dell’area portuale, della località turistica tra le più frequentate del territorio trapanese, contribuendo così ad aumentare il livello d’accoglienza logistica e di sicurezza, della locale struttura portuale.

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A San Vito lo Capo il cous cous più buono è “made in Torino”

Sep 30

Posted by Guidalocaresidence in 2009, Gastronomia, Provincia di Trapani, San Vito lo Capo

Torinese doc, ma appassionato dei sapori mediterranei, lo chef Enrico Bricarello ha vinto l’ edizione 2009 del «Cous Cous Fest», la manifestazione gastronomica internazionale che si svolge da dodici anni a San Vito lo Capo, in provincia di Trapani.

Quarantanove anni, da venticinque professore all’istituto alberghiero Colombatto, Bricarello ama mescolare gusti e aromi. Non a caso, lo scorso giugno, ha sbaragliato i concorrenti alla selezione per aggiudicarsi la partecipazione al «Cous Cous Fest» con un «Cous Cous alla Bagna caoda». Questa volta - in squadra con due colleghi di San Vito Lo Capo, Giuseppe Favaloro e Vincenzo Caradonna - ha invece preparato un piatto a base di pesce con finocchietto selvatico e medaglione di mostella. Seguace convinto della cucina regionale tra i nostri piatti predilige gli agnolotti e il bollito. Un occhio al Piemonte e uno alla Sicilia, invece, sul fronte dolci, “i miei preferiti - dice - sono in assoluto i cannoli alla ricotta e il Bunet”.

Orgoglioso per il successo ottenuto, Enrico Bricarello non nasconde la soddisfazione: “Tanto più che non sono siciliano, a conferma dell’importanza della cultura trasversale anche a tavola”. Il torinese ha conquistato il premio della giuria tecnica presieduta da Edoardo Raspelli, mentre i cento giurati popolari hanno premiato il Cous Cous della squadra del Senegal.

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Al Senegal la prima manche del Cous Cous Fest

Sep 25

Posted by Guidalocaresidence in 2009, Eventi, Gastronomia, San Vito lo Capo

E’ il Senegal il paese che ha conquistato la prima manche culinaria del cous cous fest di San Vito Lo Capo. La ricetta del cous cous di pesce al forno, preparata dagli chef Ba Diatou e Fatou Mbelgue, ha vinto su quelle presentate da Francia, Tunisia e Marocco. Nella sfida all’ultimo mestolo, non sono mancate le curiosità.

A partire dalla piccola Eva, la bimba della chef Fatou che, durante le lunghe ore di preparazione in cucina, è sempre stata accucciata nel marsupio legato alle spalle della madre, intenta a cucinare. Per alcuni momenti, inoltre, gli orrori della guerra sono rimasti fuori dai confini del festival internazionale, grazie anche all’iniziativa dei cuochi che hanno colto il senso di integrazione lanciato dal Cous Cous Fest.

Davanti alle forchette della giuria tecnica - che ha espresso il suo voto segreto – e di quella popolare, composta da 100 persone, sono passate le altre versioni di cous cous presentate dai primi 4 paesi in gara. Dal pesce al forno del Senegal a quello con agnello e zafferano della Tunisia, al sugo di crostacei e datteri che accompagna la versione francese, per finire, con il Marocco, agli aromi dei datteri e fichi che rimandano ai sapori delle Mille e una notte.

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A San Vito il Cous Cous Dolce dello Zingaro

Sep 23

Posted by Guidalocaresidence in 2009, Eventi, Gastronomia, Riserva dello Zingaro, San Vito lo Capo

Sull’onda del successo internazionale del Cous Cous Festival di San Vito Lo Capo, è stato presentato il Cous Cous Dolce dello Zingaro.
“L’iniziativa - spiega il dirigente generale dell’Azienda Foreste demaniali della Sicilia, Fulvio Bellomo - risponde all’obiettivo della Regione di salvaguardare l’ambiente quale volano di sviluppo del territorio e di tutte le sue espressioni, dall’arte fino alla cucina”.
Della nuova creazione dice il suo autore, il maestro pasticciere Salvatore Cappello: “ Si tratta di un cous cous aromatizzato agli agrumi, con caramello croccante al carrubo, pistacchi di Bronte e more selvatiche, servito con zuppetta alla manna (un dolcificante naturale che cresce all’interno delle Riserva) e frutti della riserva dello Zingaro. Un dolce unico e speciale simbolo di equilibrio tra uomo e natura”.

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Da oggi a San Vito è Cous cous Fest

Sep 22

Posted by Guidalocaresidence in 2009, Eventi, San Vito lo Capo

Al via, da oggi, il Cous Cous Fest, 12esima edizione, da quest’anno festival internazionale di integrazione culturale che si svolgera’ da oggi a domenica, 27 settembre, a San Vito Lo Capo. Il taglio del nastro della rassegna, organizzata dal Comune di San Vito Lo Capo in collaborazione con Feedback, l’agenzia che da oltre dieci anni si occupa dell’aspetto organizzativo della manifestazione, darà il via a diversi eventi: musica, laboratori di gusto e momenti culturali con ospiti speciali come Moni Ovadia, attore, cantante, uomo di pace, che proporrà mercoledi sera, alcuni brani del suo spettacolo.

La dodicesima edizione della kermesse dedicata a questo piatto ricco di storia, ha uno slogan “Make cous cous, not war” (Fai il cous cous non la guerra) che sottolinea un messaggio pacifista, volto ad abbracciare le differenze tra i popoli e le culture. La “granella della pace”, quest’anno, abbraccera’ le differenze tra popoli e culture testimoniando, ancora una volta, il suo messaggio di pace.

Quest’anno saranno otto i paesi partecipanti alla competizione internazionale di cous cous; Francia, Israele, Italia, Marocco, Palestina, Senegal, Tunisia e Costa d’Avorio che si confronteranno amichevolmente intorno ad una tavola.
Una competizione che prevede anche incontri culturali e degustazioni dove protagonista sara’ il cous cous che si potra’ gustare in tutte le varianti: dalle piu’ tradizionali versioni con verdure, carne e pesce, fino alle piu’ originali, preparate con la manna della riserva dello Zingaro, il salmone dell’Alaska, il gambero rosso di Mazara del Vallo o secondo le ricette dei paesi del Mare Nostrum disponibili nel nuovo punto di degustazione ”Casa del cous cous del Mediterraneo”.

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A San Vito Lo Capo è “Tempuricapuna” al via oggi la manifestazione dedicata al pesce azzurro

Sep 18

Posted by Guidalocaresidence in 2009, Eventi, Gastronomia, San Vito lo Capo

Si rinnova l’appuntamento con “Tempuricapuna”, evento dedicato al pesce azzurro e al capone in particolare, arrivato alla terza edizione e che si svolgerà a a partire da domani a San Vito Lo Capo. La manifestazione prende il nome dall’espressione dei pescatori che annuncia, appunto, l’arrivo della stagione dei caponi, le lampughe che si pescano a ridosso della costa sanvitese.

“L’evento valorizza - spiega Matteo Rizzo, sindaco di San Vito Lo Capo - una delle risorse economiche del territorio quale la pesca. Vantiamo infatti una flotta molto attiva di circa sessanta natanti, di cui la gran parte esercita la cosiddetta pesca artigianale”.

La rassegna sarà anche l’occasione per assaporare le delizie del pesce azzurro: dal capone alle sarde, gli sgombri, la spatola e l’acciuga, che si potranno degustare al villaggio gastronomico dalle 12 a mezzanotte, acquistando un biglietto del costo di 5 euro. I laboratori gastronomici, ogni giorno in via del cous cous, proporranno le ricette dei ristoratori locali mentre sabato e domenica, alle 8.30 e alle 14, le battute di ittiturismo con i pescatori. Completa il programma di domani, alle 21, il concerto gratuito dei Rio. (Ansa)

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A San Vito Cous Cous Live Show

Sep 15

Posted by Guidalocaresidence in 2009, Eventi, San Vito lo Capo

Negrita, Giuliano Palma e i Bluebeaters, Bandabardò ma anche la comicità di Sasà Salvaggio e lo spessore artistico di Moni Ovadia. Sono questi alcuni degli artisti che si esibiranno nell’ambito del Cous Cous Live Show, il programma gratuito di musica e spettacoli del Cous Cous Fest, in programma a San Vito Lo Capo dal 22 al 27 settembre prossimi.

Sul palco ogni sera salirà un artista diverso nel nome della contaminazione dei suoni, mentre la cittadina sarà animata da street band e artisti da strada.

Si parte martedì 22 settembre con i Negrita, che faranno ballare al ritmo degli ultimi successi, Radio Conga e Che rumore fa la felicità e delle hits come Magnolia e Rotolando verso Sud.

Seguono, mercoledì, i Tarantolati di Tricarico.

Sempre nel segno della musica tradizionale, giovedì saliranno sul palco i Lautari.
Venerdì sera i ritmi travolgenti delle cover in stile ska/rocksteady di Giuliano Palma e i Bluebeaters: da Tutta mia la città a Messico e nuvole.

Sabato é la volta di Bandabardò, una delle live band più vitali in Italia, mentre domenica chiudono le Cordepazze.

Oltre ai concerti, il palco di San Vito Lo Capo darà spazio ogni giorno a talk show serali che vedranno, tra gli altri, la partecipazione di Moni Ovadia, considerato oggi uno dei più prestigiosi e popolari uomini di cultura italiana, Sasà Salvaggio, Donatella Bianchi, conduttrice di Linea Blu e Vanessa Galipoli che presenterà diversi momenti di intrattenimento della rassegna.

Tutti i concerti e gli spettacoli sono gratuiti.

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Rassegna enogastronomica del pesce azzurro “Tempu Ri Capuna” dal 18 al 20 Settembre a San Vito Lo Capo

Sep 14

Posted by Guidalocaresidence in 2009, Gastronomia, Provincia di Trapani, Riserva dello Zingaro, San Vito lo Capo

Torna a San Vito Lo Capo l’appuntamento con ‘Tempuricapuna’, l’evento dedicato al pesce azzurro, giunto alla seconda edizione, avrà luogo dal 18 al 20 settembre, nel fine settimana che precede il Cous Cous Fest.
La manifestazione trae il proprio nome dalla tipica espressione dei pescatori locali che annuncia, l’arrivo della stagione della pesca ai “caponi”, conosciuti ltresì come “lampughe” e che si pescano nel periodo autunnale lungo la costa sanvitese.

La rassegna è volta alla scoperta di storie e leggende legate alla pesca e al mare ma nello stesso tempo sarà l’occasione per assaporare le delizie e i profumi del pesce azzurro: dalle sarde agli sgombri, dalla spatola all’acciuga, senza dimenticare il capone, protagonista della tre giorni.

Il programma prevede, nell’ambito della sezione “Tempurimanciari”, degustazioni di primi e secondi piatti a base di pesce azzurro, dalle 12 alle 24, a cura dell’Associazione operatori turistici San Vito e dell’Associazione Cereriana Cuochi sanvitesi.

I visitatori potranno assaggiare le ricette di pesce azzurro della tradizione locale nell’ambito di “Tempu ri storie, sapuri e pignate”, i laboratori gastronomici con degustazione al giardino del Santuario, curati da chef sanvitesi, e partecipare, il sabato e la domenica, a “Tempu ri piscari”, le uscite in mare con i pescatori per assistere, da vicino, alla pesca del capone e poi osservare il pescato che sarà esposto ricreando l’atmosfera di un tipico mercato del pesce nell’ambito di “Tempu ri mircatu”.

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A San Vito lo Capo le meduse le … pescano

Aug 19

Posted by Guidalocaresidence in 2009, San Vito lo Capo

Una pesca “particolare” documentata nella spiaggia di San Vito Lo Capo… meduse !

Ma i cinesi le mangiano ?

Sembra proprio di si !

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